안녕하세요 Jolo Jay입니다 오늘은 열대과일 패션후르츠(백향과)로 청을 담궈볼꺼에요 준비물: 패션후르츠, 설탕, 담을 유리병(열탕 소독은 필수!!)들 입니다! 과육과 설탕에 비율은 1:1 입니다. [예) 패션후르츠 10Kg를 산 경우, 껍질을 제외한 과육은 약 1/2 정도임. 즉, 설탕은 5kg을 사면 적당함.] 1단계, 패션후르츠를 깨끗하게 씻어서 준비해주세요 한국은 비싼 과일이지만 해외에선 싼 값에 살 수 있었어요 핵이득 개이득 2단계, 작업셋팅! 3단계, 반을 가른다. 4단계, 노란색 과육들을 싹싹 긁어서 그릇에 담아주세요 5단계, 과육들과 설탕을 1:1비율로 섞어서 쉐킷쉐킷~ 이렇게 걸쭉해 질 때까지 섞어주세요~ 이걸 통에 담아서 보관해주시면 끝! (열탕소독한 유리병에 보관해주셔야 곰팡이 없이..
